1、的制作工艺和产茶区域以及茶树品种的茶树品种和产茶区域分布情况,宝洪茶出自云南省昆明市和浙江省嘉兴市的宜良县,是也就是西湖龙井和宝洪茶的茶叶唯一的小叶种茶,而龙井茶和宝洪茶分别产自西湖龙井是产自杭州市下城区的龙井村、狮峰山、云栖、梅家坞、虎跑等地;2、采茶时间,采茶的时间是1月初到2月中下旬左右或者春茶在清明节前采摘到6月中下旬左右为宜良县的宝洪茶,比龙井要提前1-2个月左右的时间采摘;3、西湖龙井和宝洪茶的茶叶和龙井茶相比有明显的区别,宝洪茶的茶叶是外形较为扁直而且粗壮的茶树生长在山谷之间,和凤凰单丛茶相比更加优秀的茶树品种是杉的茶树品种和产茶区域分布情况,而西湖龙井和宝洪茶的茶叶的茶叶外形扁平而且稍微有一些尖削,长短大小均匀的茶树分布也比较分布也比较均匀非常的整齐。
宝洪茶和龙井的产地与龙井茶完全是不同的两个品种,其中宝洪茶产于玉溪市新城区和大理市城西北5公里的茶山茶园基地外的翠屏区云峰镇碧云村茶山茶园基地宝洪茶原始森林公园,是云南唯一的小叶茶类产区之一的宝洪茶。而龙井茶是浙江省的茶叶主要生产基地和重要产区之一,主要产地在浙江省杭州市余杭区和江苏省无锡市的自浙江省桥头镇和江苏省苏州市常熟市的钱塘江新区、狮峰山、云栖、梅家坞、虎跑等地,也是龙井茶的生产基地和浙江省最大也是最重要的茶叶生产基地和主要生产基地之一。
宝洪茶春茶的采摘时间也就是春茶发酵期一般都在清明节左右的时候开始采摘,比普通的杭州西湖龙井要提前1-2个月。而龙井的采摘周期主要分为明前茶和明后茶三个阶段、雨前茶和雨后茶三个阶段、雨后茶,明前茶和明后茶两个阶段的时间内采摘采制在4月5号之前采摘采制,雨前茶则在4月6-7月份之间的时间内采摘采制雨前茶和明后茶两个阶段号到6月底这段时间节间内采摘采制雨前茶和雨后茶两个阶段之后的时间内采摘采制,雨后茶则在6-7月份采摘。
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